今天我们来抛开品牌、款式，看本质。我们从餐具最本质的材质选择，和健康的关系谈起。

　　打开淘宝，您可能会看到琳琅满目的宝宝餐具材质，塑料的，不锈钢的，硅胶的，玉米纤维的，等等……我们今天就将一个个看个究竟。

塑料餐具

　　大家应该都听说过塑料制品中的双酚A(BPA)，我们先从双酚A说起吧。

　　双酚A具体有哪些健康危害?

　　目前科学研究关注的BPA影响的健康方面包括：

　　○机体荷尔蒙水平：BPA和人体的荷尔蒙有类似的结构，可能影响人体自身的荷尔蒙水平，进而影响婴幼儿和青少年的发育、人体的生殖、神经和免疫系统。

　　○BPA可能和以下具体疾病有关联性：乳腺癌、睾丸癌、甲状腺问题、心脏问题、肥胖症、二型糖尿病、多动症等，且可能影响化疗药物的有效性。

　　○因为儿童代谢排出双酚A更慢，更容易在体内聚集，且由于儿童免疫系统和身体器官不成熟，更容易带来健康风险。

　　注意这里是说可能有关联性，且并未说有因果性。并且目前使用人类进行的科学试验还极为有限，实验数据主要来自于动物。美国FDA从2012年开始禁止在婴儿奶瓶、安抚奶嘴中使用BPA，且正在开展关于BPA和健康的关系的专项研究，当表示还未有充分的科学证据，去全面禁止BPA在食品包装中的使用。不过在还未任何确切的科学结果之前，小心BPA不为过。大家应该尽可能避免接触BPA的机会，尤其是对于宝宝。

　　如何避免接触双酚A?

　　由于双酚A的广泛使用，不只是在奶瓶和餐具中，更在各种食品包装中，完全杜绝接触几乎不可能。但如果你比较在意，可以采取以下几个方面的措施。

　　○尽量哺喂母乳。如果喂配方奶，选择不含BPA的塑料奶瓶，或者是玻璃奶瓶，选择产品标识“不含BPA”的奶粉。且奶粉从容器内衬携带BPA的概率低于液体奶。经常高温消毒塑料奶瓶没意义反而可能有害，不要买暖奶器避免高温加热，不要用微波炉热奶避免局部高温。温水清洗奶瓶即可，流动温水热奶。

　　○少用安抚奶嘴。(不用它对宝宝牙齿也有好处)

　　○使用硅胶、玻璃、陶瓷、不锈钢的餐具。

　　○只把标志微波炉安全的塑料餐具放入微波炉，只把标志可以洗碗机清洗的塑料餐具放入洗碗机。含有BPA的塑料更应避免受热。

　　○不要让塑料餐具破裂有划痕。用柔软的布料手洗塑料餐具，不用洗碗机。扔掉所有有缺口的、破裂的和老化的塑料餐具，因为破裂的塑料容器更容易泄露BPA。即使这种塑料不含BPA，划痕也容易藏匿污垢和细菌。

　　○少吃罐头食品，多买新鲜的或者冷冻的食品。很多罐头食品的容器内衬仍旧含有BPA，暴露于酸性、油性、高盐的罐头食物的时候，更加容易泄露BPA。

　　贝智特硅胶制品有话说：

　　如果我们使用不锈钢餐勺搭配塑料碗，塑料碗很容易被不锈钢餐勺划伤(孩子的食物经常需要用不锈钢勺子切碎，孩子也都喜欢用勺子在餐具上敲敲打打)。虽然很多塑料餐具号称不含BPA，但是不保证没有别的塑料添加剂，至少划伤的塑料碗不易清洗干净，也影响美观。

　　如果塑料碗搭配塑料勺，虽然相对来说碗不容易被划伤，但是你可以想象幼儿都喜欢啃咬和舔勺子，必然会在塑料勺上留下无数的牙印，也是不太健康的。

　　塑料餐具很容易被打造成各种高颜值的可爱的造型、图案，所以特别容易吸引颜控妈妈们，甚至有一些以设计特长的塑料餐具卖出了天价仍有大量客户趋之若鹜。但是我们在购买塑料餐具前一定三思而后行。

　　PP材质的餐具相对安全，可以使用，但塑料的耐磨性一般，不耐受高温，塑料餐具并不是长久之计。

　　另外，各种塑料餐具印花的材质和技术安全性还未可一概而论。

　　在精选日常餐具的时候，我们也要小心市售包装食品的塑料，包括矿泉水瓶子，小心加工食品，尽量多吃新鲜自制的健康食品。另外如婴儿的辅食机等，也尽量选择玻璃、不锈钢材质的。

　　塑料无处不在，无法避免，但是我们可以尽量减少。从环保的角度，也提倡减少塑料制品的使用。

硅胶餐具

　　硅胶常用于婴儿奶嘴、辅食勺子、挤压辅食勺子、餐垫、围兜、一体式餐盘等。

　　硅胶的特性：

　　○它并不是天然化合物，而是人工合成的。

　　○硅胶不是塑料，它是橡胶家族中的一员。塑料主要成分是碳，而硅胶主要成分是氧和硅。

　　○它的很多特性很像塑料，但是它比多数塑料温度适用更广，更耐用，易于清洁，不粘，不易留污，更不容易和外界物质发生化学反应。并且它虽然防水，但是可透气。

　　○一般可用于微波炉和洗碗机。但是需要注意远离高温热源。

　　○硅胶可回收(但是需要专门的回收技术处理)，不可生物降解。

　　硅胶安全吗?

　　○硅胶可泄露低剂量化学物质，尤其是高温(300度以上)高油的情况下。曾被发现泄露如铝、铂金、钙、镁等。液态硅胶的相关研究发现它可泄露环戊硅氧烷(硅油，又称为D5，被用于化妆品的软化剂)，该物质可致癌。所以不建议硅胶作为炊具。但是硅胶作为餐具盛放食物是可以放心的。

　　○只选择100%的食品级硅胶餐具。当选购硅胶餐具的时候，捏和扭转产品的平整的那一面。纯硅胶在这个过程中不会变色。如果含有填料(不纯)，那么就会在你扭转的时候出现白色。

　　○请确认硅胶餐具的染料不含有BPA和铅，尤其是对于颜色鲜艳的产品。

　　○不要误把橡胶TPR餐具当做硅胶(看起来很像)。

　　○硅胶奶嘴比Latex材质的奶嘴安全。记得每6-8周更换奶嘴(或按照奶嘴的产品说明定期更换)。

　　○扔掉老旧的、破裂的、有划痕的硅胶餐具。

　　目前来说，我们可以比较放心地，小心地使用高品质的食品级硅胶作为婴幼儿食物盛具。

　　贝智特硅胶制品有话说：

　　硅胶耐用、耐温、易清洁、相对安全，相对环保，似乎是一个很好的材质选择。但是市面上的硅胶餐具，以奶瓶、软勺子、一体化餐垫为主，非常柔软，主要适合婴儿和刚刚添加辅食的群体，适合大一些孩子的经典碗、杯形式的产品还极少。

　　硅胶的柔软可以说是优点，也可以说是局限。

陶瓷餐具

　　陶瓷可以说是我们中华民族的传统和最爱了。但是由于它易碎，所以宝宝自己吃饭的时候一般不会用陶瓷餐具。但是我们还是有可能用它来储存，烹饪宝宝的食物，或者在给宝宝微波炉热饭，给宝宝喂饭的时候使用。毕竟每个中国家庭几乎都是陶瓷餐具为主，所以我们还是来讨论下它吧。

　　陶瓷的特性

　　一般分为传统陶瓷和高科技陶瓷。传统陶瓷由黏土、瓷土、长石等高温烧制成型。高科技陶瓷由碳化硅、氧化铝、氮化硅等制成。

　　坚硬、防水、易碎、耐酸耐腐蚀、隔热、易于清洁等。

　　耐受温度极高，均可以用于微波炉。

　　陶瓷餐具安全吗?

　　一般来说陶瓷是安全的，但是我们需要小心低质量的陶瓷的釉料、颜料可能含有铅和镉。并不是说无色或白色的餐具就绝对安全哦，不能看颜色，要看品质。选择高品质的釉下彩餐具。

　　陶瓷环保吗?

　　陶瓷一般不会对环境释放有毒物质，但是它的回收率极低，几乎不可回收，因为陶瓷原材料种类繁多，且含有釉料，导致回收非常复杂。可以考虑重复使用，比如把碎陶瓷用于艺术家制造雕塑，或者房子建造的沙土原料等。

　　贝智特硅胶制品有话说：

　　小心陶瓷餐具被宝宝打碎后飞溅的碎末!尤其是刚学吃饭的宝宝都喜欢扔碗，千万不要给他陶瓷餐具。

　　可以购买高质量的陶瓷餐具作为宝宝炖蛋、储存食物、微波炉加热等的器皿，但是不要直接给宝宝使用。

　　陶瓷市场缺乏统一标准，而老人家更是喜欢路边摊买陶瓷，更没有保障。说起陶瓷的品牌，你听说过几个靠谱的陶瓷品牌?大多数人也只是知道景德镇之类的产地而已。所以很难有章可循。